2017年7月31日月曜日

カオサンロード

タイの初日はクーラーのおかげで気持ちのいい朝だった。ただ外で鳥の鳴き声がうるさいのが少し気に障った。

外をのぞくとアヒルが何百羽も飼われていた。そしてその横には片道三車線の道路と電車が走っている。

昨夜遅く着いたためそこまで感じなかったが、すごい大都会に来た感じがぶわっと押し寄せてきた。

今日はバックパッカーの聖地と呼ばれているカオサンロードに行く予定。

ミーハーの僕はそういったところには行っておきたい。

早速バスを乗り継いでカオサンロードに到着。
道路沿いにお土産屋さんが立ち並びアクセサリーや服、メーカーものの怪しいカバンなど
がズラーッと両サイドに並んでいる。食べ物屋さんもタイならではの食べ物があちこちにある。

さすが安宿も何件もあった。日本にいたときに調べておいた宿nat2という宿に三泊の予定でチェックイン。
それからバンコクの街並みを徘徊した。たくさんの観光地があり過ぎてどこに行こうか迷う。歩きでは少し遠い場所が多いのでバイクタクシー(バイクの二人乗り)やトゥクトゥクと言ってバイク運転席の後ろに二人から四人くらい座れる座席が付いている乗り物に乗っての移動。

ここでは寺院や動物園に行った。

奥にキリンがいて手前にイグアナみたいのが歩いている…結構自由度の高い動物園で面白い。

別料金(50B 約150円)を払えばアシカのショウが見れるので見てみたが、かなり迫力があって面白い。
エンターテイナーがペラペラとタイ語を話していてお客さんがその都度爆笑していたのでかなり、ユーモアのある演出をしていたのだろう。残念ながら全く理解できないため、アシカの動きだけに注目していた。それだけでも面白くこれは良かったと思う。


もう一つ別料金(20B 60円)を払えばケニアの人たちのアクロバティックエンターテイメントが見れるらしく、値段も安かったのでこれも見に行った。


が…中学生くらいの組体操のレベルに勢いが加わったくらいの演出で少し損したなと思った。そのとき演出側の一人が透明のプラスチックのケースを持ってこっちに向かって来ている。もう一瞬で察した。プラス料金を請求してきた。ちなみに観客は自分含めて3組しかいなかった。仕方なしにプラス20B支払った。これだと前のアシカショウとそんな変わらないな、とか思いながら動物園を後にした。


暑さに疲れ宿に戻り休憩をして夜のカオサンロードへ。

夜のカオサンは昼間と全く雰囲気が変わり昼間の人口密度の30倍くらいあるだろう人だかりになっていた。


この異空間はなんだか心地がいい。

サソリを売っていたりミサンガみたいなものを千本位持って売り歩いているおばちゃんが居たりと見ているだけでも飽きない。

食用の昆虫を売っていたため少し高かったが買ってみた。


コオロギ、タナゴ、なんかの幼虫、バッタを食べてみたが、昆虫類は全て油で揚げて塩コショウしているので味も食感もそんなに違いが分からなかった。食感はエビをさくっとあげた感じ。
なんかの幼虫のみ食感が少し違って美味しかった。

昆虫を食べていると日本人の学生らしい男の子3人組がその昆虫美味しい?と聞いてきたので食べてみる?と聞くと、え~無理無理と発狂に近いテンションで断わられた。そしたらはじめから聞くなと思ってしまった。

年を聞かれて24歳と答えると、途端に敬語に変わっていた。マンガみたいなシチュエーションだなと思った。その子たちは19歳だった。今から飲みに行きましょうよ。と誘われたが、少しテンションに付いていけなさそうだったので、お断りした。


それからフラフラと徘徊しているとクラブの音楽が大きくなってきて町の雰囲気がまた少し変わってきた。宿に戻ると、かなり疲れが出てきた。にぎやかなところに一人で行くのは少し寂しく孤独感に悩まされる。

明日ここを出ようと思いたち、急いでチェンマイ行のバスを予約して、もう2泊分の宿をキャンセルした。



2017年7月30日日曜日

東南アジア周遊記 日本~バンコク

久しぶりにブログでも書こうか。

冬の猟が終わり、一か月東南アジアへ旅行へ行っていた。

高知県から外に出るのはとても新鮮で良い刺激がごろごろ落ちている。

高知県での猟の期間は山と家と解体処理場への往復でほぼ終わってしまう。そんな中で僕にとって新しく刺激を貰うるのが外国に行くこと。非日常な世界はいつもとは違う緊張の仕方、物の見方、人との接し方、全てが日常とは離れた世界はとってもワクワクする。


今回は外国のことを書こう。

2017年3月2日~3月28日

タイ、ラオス、ベトナム、カンボジア

この日程でこの4か国を周るのは少しハードかもしれないと思ったが、一周できる良いルートだと思ったのでこれに決定。

中国東方航空で関空からバンコクへ。

一番安いチケットを買うと12時間くらいかかる中国経由の飛行機だった。直通だと6時間くらいで行けるらしい。
あまり時間に余裕のある旅ではないが、なんだか遠回りして目的地に行くのも嫌いじゃないから、そのチケットを購入。ちなみに帰りは中国経由の2回乗継の25時間くらいかかった。笑

飛行機になる前はいつも緊張する。乗り場間違ってないかな、荷物は無事に預けられるかな、などなど頭の中は不安要素満載でパンクしそう。

そのためいつも3時間前くらいには空港について気持ちを落ち着かせ、どきどきしながら待機する。

そんな気持ちをよそに何事もなく荷物を預け出国手続きを済ませ搭乗ゲート前で待機する。

出発30分前くらいになっても人が全然いない。あれおかしいな、おかしいなと思いながらも、まだ重い腰は動かず待機をしている。

そこへ添乗員さんが搭乗入口に来たので真っ先にチケットを見せに行くと、添乗員さんが一言。この飛行機搭乗口変わったよ。と。

いやいやもっと先に言ってくれよ。いや、アナウンスしていたのかもそれないが、自分とは関係ないや、と高をくくって聞いていなかったのも嘘ではない。

それから慌てて焦る気持ちを抑えながら、平然を装いながら全力疾走でその搭乗口へ走って行った。

こういう焦っているときって、意外と早く着いて、あんな慌てなくて良かった。と思うのだが、今回もそのパターンだった。


まあそんなこんなで無事に夜にバンコクに到着。今日のホテルは予約しているからそこへタクシーで向かう。

東南アジアに行った人が大体言う言葉はボったくられるよ。この話は何度も聞いていたから警戒心マックスでタクシーに乗り込む。始めに値段を聞き二回確認を取り車内ではたわいもない会話を運転手さんが振ってくれるが、こちらは少しぶっきらぼうな対応を取ってしまう。

無事に始めに言っていた金額を払いホテルに入った。

こんな警戒しているときはだいたい騙されないよ。しっかり旅には騙されるポイントがあるから。と今になっては思う。
結果この旅では大きな詐欺に2回合った。


タイの蒸し暑さはやはりきつい。夜と言うのに汗が吹き出てくる。

高知では「ひやいね」(寒いね)がおはよう、こんにちは、の挨拶代わりだったのに、いきなり日本の真夏のじめじめした暑さみたいな感じの体感は、ああ外国にいるんだと実感させてくれる。

こんなこと言いながらしっかりクーラーを付けて快眠したよ。










2016年12月20日火曜日

鹿の脳みそ


ここ一週間で急激に寒さが増した。


家の少し上の地区では雪まで降った。


家にいるときは鶏を小屋から出すのだが、鶏の動きもとても鈍い。

そして家に帰るのも5時前にはきちっと五羽並んで小屋の中の寝屋に並んでいる。


家の周りの木々も葉っぱを落とし、雑草も枯れて、冬が来たのだなと肌で感じる。


冬のとっても大好きな風景の一つは、夜中トイレに行くために外に出たときに見上げる夜の星空だ。

夏には見られないほどの星がちかちかしながら輝いている。





今日初めて灯油ストーブを出した。

灯油の独特な匂いが結構好きだ。



猟の方は今日鹿が獲れていた。


今日は埼玉から友達が来ていたから、普段は食べないところも食べようとなり食べてみた。


一つ目が

鹿の脳みそを取出し油をたっぷりめで弱火で炒めてみた。



                        一つはポン酢で


もう一つは塩コショウで

食感は白子にとても似ている。味もそのようだった。

友達はこれは豆腐みたいだと言っていた。

確かにそういわれて食べてみるとあの少し値段が高めの高級そうな豆腐の食感がした。

おススメはポン酢で食べる方かな。



これはあばら骨。

スペアリブと呼ばれる。

鹿だとそんなにお肉が付かないけれど、骨周りにへばりついたお肉を歯ではがすと骨に沿ってビリビリと剥がれるのが気持ちがいい。

そして苦労して食べるとやっぱり美味しい。

両手で骨を持って食べるのだけれど、両手を汚しながら食べるのって何だか美味しいんだよね。


手を汚して食べるのは少し抵抗があるけれど、一度汚れてしまうと気がねなく手を使って食べれるのがなんだか好きだ。





2016年12月12日月曜日

猪とカメラ


猟期が解禁になってから約一か月。


朝、明るくなるのがだいぶ遅くなり7時ころにならないと明るくならない。

それに伴い寒さが身に染みる。
朝の見回り行くまでの時間が睡魔と寒さとの戦い。

見回りに行けば山を歩くのと、ドキドキで寒さなんてこれっぽっちも気にならないのだが。



猟が始まっての一か月が一番忙しい。
猟が解禁になってすぐは動物の警戒心が薄く、ばたばたと獲れる。

今年初の猪は40キロの産まずのメス。

この個体は罠の見切りに行っていたときに一度山で猪に出会った場所で獲れた。
もしかしたらその個体でなかろうかと思う。サイズもそれくらいだ。


罠にかかっている猪はいつも予想の重量より大きく見える。

それは罠にかかっているときは、たてがみが逆立っていて一回り大きく見えることが原因だと思う。

あとは猪の気迫。こればかりはなかなか慣れない。



罠にかかっている猪を写真で収めようとカメラをポケットに入れて現場に向かったのだが、
猪を仕留め軽トラに積み終えたときに、カメラの存在に気付いた。

やはり現場に出ると高揚して写真を撮るのも忘れてしまう。そのくらいの余裕もないのだ。


現場で一息つきカメラを出して一枚パシャリと撮るくらいの余裕を持とう。

















2016年11月17日木曜日

罠猟、今季一頭目は…?


15日に猟期が始まり今日で三日目。

14日に雨が降り山がきれいになり動物の新しい痕跡がよく分かる。


それと同じように自分の足跡も丸わかりだ。


そんな状況だったが15日16日17日と3日で30個の罠を山に仕掛けた。

猟を先輩に教わりながら始めたときは、30個も山の中で覚えるなんてまず無理だと思っていたが、いざ自分でやりだすと、案外覚えられるんだね。

たまにうっかり忘れてしまって自分の罠にかかってしまうこともあるのだが…


今朝は一昨日、昨日と仕掛けた罠の見回りから始めた。


罠に行くまでの道のりに新しい動物の痕跡があると期待度が一気に増す。


今朝、罠の手前でイノシシが地面を掘ってる痕跡があった。

実はここは昨日罠を仕掛けたのだが、仕掛け終えたときにばったり猪に遭遇していた。


期待を膨らませながら慎重に罠近辺を見渡す。

動物はいない…。

しかし罠は作動している。

空はじきというものだ。

空はじきとは動物が罠を通って作動したが、罠にかからなかった時のことを言う。

罠の端っこに丁寧に足跡を残して行ってくれた。

ほんの数センチで獲れるか獲れないかの明暗を分ける。

今回は思ったところを踏ますことが出来ていなかったのだ。

もう一度罠をセットし直し、次はしっかりと罠の真ん中を踏ますように細工する。


気を取り直し、見回りを続ける。

そうすると罠がある方向から何やら音がした。

山の中でいるとこういう音に敏感になる。また期待を膨らまして行くと小鹿がかかっていた。


毛皮は少し夏毛の名残がまだ残っていたが毛ざわりはとっても良かった。


今季始めての鹿なので晩御飯に背ロースと心臓とタンとレバーを頂いた。

写真は上が心臓、左下がレバー右下がタン


僕は鹿のお肉で一番好きなところはタンだ。

牛のタンとは違いお肉全体が筋肉の固まりみたいな感じで、こりっこりしていて噛めば噛むほど味が出る。


冷凍庫の準備が出来ていないのが心配ごとの一つ…。






2016年11月14日月曜日

猟期前夜


明日11月15日から猟が解禁する。

それに向けて罠の準備や猪や鹿の痕跡をたどって罠の設置場所などの下準備をしてきた。

今日の夕方、罠の準備をしていると、鹿の甲高い鳴き声が山の方から聞こえた。

ここ1か月くらい前から、夜から朝にかけて鹿の鳴き声がよく耳に入る。


この鳴き声はオスの鹿が自分の縄張りを維持するために鳴いているそうだ。


猟を始めたころは、夜に鹿の鳴き声が罠をかけた山から聞こえると、おっ鹿が罠にかかっているなと思い込み、期待を膨らまして、朝に見回りに行くが、そんな時は決まって罠にかかっていない。


罠猟のため、毎朝の見回りがかかせない。


この時が一番わくわくする瞬間。


罠の近くまで行き、動物がいるか確かめる。

かかっているときは、近くの木がゆっさゆっさゆれていたり、猪だと山が畳1枚分くらい掘れていたりする。




今日の夜ご飯は猪の炒め物と鹿の背ロースをゆっくり焼いて生姜醤油でいただいた。


やっぱりジビエは美味しいと自分の舌で感じる。


この1年牛肉も豚肉もスーパーでは買ったことがなかった。それは頑張って買わないようにしていたわけでもなく、本当にジビエが美味しいと感じるし、それが家の冷凍庫で眠っているから買う必要が無かった。その美味しいお肉にするまでの過程は簡単なことではないけれど、自分次第で美味しいお肉が自分で獲り作ることができる猟という行為はとっても魅力的に思う。














2016年10月30日日曜日

日曜市の状況報告


日曜市に出店を始めて2か月がたった。

1年半かけて出店までこぎつけ、その間は自分の作っている作品が売れるイメージがずっとあった。

しかし実際に出店すると、思っていたより売れない…と言うよりお客さんが求めているものと、自分の売りたいものの距離がかなり離れていた。

毎週売り方や展示の仕方などに変化を付けた。

そうすると離れていた距離が少しづつ近づいてきた。


お客さんの求めているものと自分の売りたいものが完全に別次元にあったわけではなかったのだと思う。

どのようにお客さんの心をくすぐり、これ欲しい!と思ってもらえるか。

僕の売っているものは装飾品が大半のため、用途は無い。

用途は?と聞かれることがとても多いが、残念ながらありません。というしかない。






ただ補足で昔から言い伝えられている、お守りということを付け加えて話す。



日曜市に出店を始め日曜日が1週間のうち一番非日常な日になった。

普段は川へ行ったり、山へ行ったり、家で作業などすることが多いため、会う人や話す人が限られる。


去年1年間それがとてもしんどかった。
学校も休学していたし、アルバイトはしていたが農家での仕事だったため、これまた同じ作業で同じ人との作業。

土日も平日もなく、なんだか淡々と日々が過ぎて行った1年だった気がする。


そういう1年を終えて今年は、毎週日曜日はたくさんの人と出会い話し、自分の作っている作品や、活動を話す場が出来た。

気分的にとても楽になった。


作品を作っても誰にも見られずに引き出しの中に入ったままの物が、人の目に付き、これ欲しい!と思ってもらい、お金を出してくれる。これほど嬉しいことはない。

きっと長く続けるのが難しいことなのだろうから、あまり現状に万歳で喜べない自分もいる。


お客さん相手の商売なのでいつも楽しいことばかりではないし、全ての人に笑顔になれないことがあり、むっとすることもちょくちょくあるのは本当のこと。


これから寒い朝を迎える季節に入り、朝起きれるかが今の悩み。